冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，民間有一種說(shuō)法“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。 這天，鹽城市第三人民醫(yī)院南院食堂內(nèi)不時(shí)傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ)，由市三院內(nèi)分泌科組織發(fā)起，在營(yíng)養(yǎng)科、總務(wù)科等科室協(xié)助下，醫(yī)院的白衣天使們和“糖友”們齊聚一堂，和患者們一起包餃子，感受濃濃的冬日溫暖。

市三院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師按照“糖友”的飲食規(guī)定，計(jì)算出合適的營(yíng)養(yǎng)比例，提前準(zhǔn)備了面粉、瘦豬肉，芹菜等物品。大家伙紛紛脫下外套，挽起袖口，洗凈雙手，亮出了各自的拿手絕活，有撿菜的、有切的、有拌餡料的、有搟面皮的、有包餃子的。1個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，幾百個(gè)“金元寶”就已經(jīng)排隊(duì)站好。

經(jīng)過(guò)大家的共同努力，熱騰騰的餃子就新鮮出爐了?！疤怯选眰兤穱L著和白衣天使們一起親手做的餃子，吃在嘴里，暖在心里，感受市三院這個(gè)有溫度的醫(yī)院。